For os er sagen simpel: "Den tid du er her, skal du have det godt..."
Vi gør os umage for at du kan nyde et dejligt måltid, med mennesker du holder af. Menuen er sæsonbetonet af kærlighed til rigtige råvarer, tilberedt af kokke med hjerte og håndværk, serveret med personlighed og et smil.
Her er de gode stunder i centrum og det er det, vi kalder et ærligt måltid. For os er sagen simpel: den tid du er her, skal du have det godt!
MI's Julefavoritter
495,-pr.person
Friteret fisk med karry mayo, syrlig gele, skalotteløg og en purløgssauce.Glaserede rødbeder med brunet smør, tyttebær, små frikadeller og hasselnødder.Rosa stegt kalve filet med glaseret julesalat, cremet selleripure, marineret grønkål og en kraftig kalveglace med valnødder, brombær og balsamico.Ris ala mande creme med hvid chokolade, kirsebær gele, karamelliseret mandler.
Start din aften med julesnacks
75,-pr.person
Lille æbleskive med røget bacon og karseSprøde kartoffelchips med krydret dip.
Vinmenu 4 glas
359,-pr.person
Madindustriens ala carte kort
For den fulde oplevelse anbefaler vi minimum to retter.
Surdejsbrød med friskostcreme
19,- Friteret risottokugler med safran og bacon.
59,- Pappadums med pisket cremefraiche og mynte.
49,- Friteret fisk med karry mayo, syrlig gele, skalotteløg og en purløgssauce.
129,- Glaserede rødbeder med brunet smør, tyttebær, små frikadeller og hasselnødder.
129,- Tatar med tyttebær, syltede svampe, bagt jordskokkecreme og chips.
129,- Saltet kammusling med karamelliseret hokkaidocreme og syltet græskar.
135,- Grillet ribeye af Gastro Kalv med bagte rodfrugter, cremet pebersauce og sprøde fritter
349,- Rosa stegt kalve filet med glaseret julesalat, cremet selleripure, marineret grønkål og en kraftig kalveglace med valnødder, brombær og balsamico.
275,- Bagt fisk med cremet orzo, syrlig sauce og stegte tigerrejer
265,- Burger med hakkebøf, lagret cheddar, burgermayo, guacamole og spicy tomat
229,- Sprøde fritter med aioli og parmesan
55,-Sprøde fritter med aioli
49,- Lun chokoladebrownie med jordnøddecreme, crumble og vaniljeis
95,- Ris ala mande creme med hvid chokolade, kirsebær gele, karamelliseret mandler.
95,- Elevdessert - desserten skifter løbende alt efter, hvad vores elever finder på
95,- Børnemenu
210,-
Giv et gavekort
De bedste gaver er oplevelser. Inviter din bedre halvdel, kollega eller ven med på Madindustrien. Vi sørger for god stemning. Du medbringer selskabet.
700,-