En helt særlig menu
Læs menuen her, som køkkenet har sammensat til at fejre DGI Landsstævnet.
Kan kun bestilles d. 3, 4 og 5 juli 2025.
Vælg mellem 3 eller 2 retter.
3 retter : 345,-
2 retter : 320,-
NB: Denne menu erstatter vores almindelige menukort i de 3 dage.
AspargesDampede hvide asparges med sauce hollandaise, friske urter og sprød crumble. (Tilkøb af håndpillede rejer +45 DKK )
TatarRørt kalvetatar med sennep, kartoffelchips og cornichons
KartoffelSmå kogte kartofler med rygeostcreme, purløgsemulsion, stærke radiser og sprød rug.
FiskBagt fisk med grillede grønne asparges, oliven, små forårsløg og en brunet fiskevelute
Ribeye 250 g. grillet okseribeye med sprøde fritter, marinerede salater og pebersauce. + 125 dkk.
BurgerGrillet burger af oksekød i brioche bolle med lagret cheddar, syltede og rå rødløg, stegte portobello svampe og en sennepsmayo.
TilkøbSprøde pommes med mayo
50,-Rabarber Rabarbersorbet med hvidchokolade creme og sprød crumble
ÆbleKaramelliseret æblepure, vaniljeis, sprød makron crumble og sukkersyltede æbler.
Vi glæder os til at forkæle jer!
