Julefrokost!
Vi elsker julefrokoster!
Nedenfor ser du vores 2 julefrokostmenuer samt 2 julepakker til selskaber over 35 personer.
Har du særlige ønsker tager vi gerne en dialog.
Menu muligheder
Jule Menu 1!
450,-pr.person
Let røget kalvetatar med ristede hasselnødder, tyttebærkompot, hasselnøddemayo og frisk karseRosastegt andebryst med cremet græskarpure, grov lun æblesauté med svesker og valnødder. Hertil en kraftig sauce med hakkede brombær og valnødderRis ala mande som mille feuille. Sprødt rispapir i lag med vaniliecreme, kirsebær gele. Hertil kirsebær sorbet og brændte mandler.
Jule Menu 2!
400,-pr.person
Rødbede gravad laks med syltet rødbede parisienne, sennepskorn, friske urter og en lun dild sauceSprødstegt ribbensteg med bagte rodfrugter, syrlig rødkålssalat med mandler og granatæbler. Hertil knuste kartofler med urter og en kraftig sauce med madeiraÆblekage med kanel og ristede hasselnødder. Hertil hvid chokoladecreme og æblekompot
Selskabspakker
Aftenselskab i 8 timer
1270,-pr.person
Velkomst bobler 3 Retter Fri øl, vin og vand i 8 timerKaffe og te efter madenUdvalg af 4 cocktails i baren efter middagen
Aftenselskab i 8 timer
1455,-pr.person
Velkomst bobler Sprøde snacks til velkomst3 Retter Fri øl, vin og vand i 8 timerKaffe og te efter madenUdvalg af 4 cocktails i baren efter middagenNatmad
Tilføj ekstra
Sprøde snacks til velkomstNatmad DJ SnapsAvec til kaffen Opgrader vinene
