Sommeraften menu
Vi har lavet et oplæg til menuen inspireret af de sæsonrigtige råvarer og tager gerne en dialog med dig/jer, hvis I har særlige ønsker.
Selskabspakker
Aftenselskab i 5 timer
880,-pr.person
Velkomst bobler 3 Retter Fri øl, vin og vand i 5 timer Kaffe og te efter maden
Aftenselskab i 8 timer
1180,-pr.person
Velkomst bobler 3 Retter Fri øl, vin og vand i 8 timerKaffe og te efter madenUdvalg af 4 cocktails i baren efter middagen
Aftenselskab i 8 timer
1400,-pr.person
Velkomst bobler Sprøde snacks til velkomst3 Retter Fri øl, vin og vand i 8 timerKaffe og te efter madenUdvalg af 4 cocktails i baren efter middagenNatmad
Tilføj ekstra
Sprøde snacks til velkomstNatmad DJ Hjælp til bordpynt og dekoration Avec til kaffen Opgrader vinene
Menu muligheder
MENU 1!
Forret: Tatar af citrus rimmede kammuslinger med glaskål og dild, hertil vores hjemmebagte surdejsbrød og smør.Hovedret: Grillet Kalvefilet med bagte løg og glaserede gulerødder og hertil en kalvesky, hertil kommer vores knuste kartofler med krydderurter og smør.Dessert: Hindbærkage med friske hindbær og chokolade.
MENU 2!
Forret: Røget laks med agurk, hytteost og maltjord, hertil vores hjemmebagte surdejsbrød og smør.Hovedret:Langtidsstegt Nakkefilet med saute af majs og salvie, bacon og krydret sauce, hertil knuste kartofler med krydderurter og smør.Dessert: Nougatparfait med pistacie og hyldeblomst..
