Vinteraften menu
Vi har lavet et oplæg til menuen inspireret af de sæsonrigtige råvarer og tager gerne en dialog med dig/jer, hvis I har særlige ønsker.
Selskabspakker
Aftenselskab i 5 timer
880,-pr.person
Velkomst bobler 3 Retter Fri øl, vin og vand i 5 timer Kaffe og te efter maden
Aftenselskab i 8 timer
1180,-pr.person
Velkomst bobler 3 Retter Fri øl, vin og vand i 8 timerKaffe og te efter madenUdvalg af 4 cocktails i baren efter middagen
Aftenselskab i 8 timer
1400,-pr.person
Velkomst bobler Sprøde snacks til velkomst3 Retter Fri øl, vin og vand i 8 timerKaffe og te efter madenUdvalg af 4 cocktails i baren efter middagenNatmad
Tilføj ekstra
Sprøde snacks til velkomstNatmad DJ Hjælp til bordpynt og dekoration Avec til kaffen Opgrader vinene
Menu muligheder
Menu 1
Forret: Varmrøget laks med cremefraiche, dild og citron, hertil hjemmebagt surdejsbrød og smør.Hovedret: Langtidsstegt oksetyndsteg med saltbagte løg og æbler og persillesauce, hertil knuste kartofler med krydderurter og smør.Dessert: Kokosfromage med chokolade og kirsebær
Menu 2
Forret: Dampet hvid fisk med rygeost, dild mayonnaise og malt, hertil hjemmebagt surdejsbrød og smørHovedret: Langtidsstegt oksecuvette med okse glace, bagt selleri og rødkålssalat, hertil knuste kartofler med krydderurter og smør.Dessert: Æblekage med skyr creme og brun farin
Snacks muligheder
Sprøde krustader med fyld Hjemmelavet chips, flæskesvær og dipSaltede nødder og olivenLagrede skinker, oliven og brød
Natmad muligheder
Lune frikadeller med kartoffelsalatRistet hotdogs med det hele Pizza slidesLun leverpostej med svampe, rugbrød og pålæg
